味噌作りしました。

  民宿吉野屋では5年程前より自家製味噌を作っています。 一度作ると2年位は持つので今回も2年分程作ってみました こちらは大豆を茹でている所です こちらは麹菌をバラバラにして塩と混ぜる所です 全部混ぜたらこのく…

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