ふき料理のお菓子について
みなかみ藤原の吉野屋近辺では最近ふきが採れるので季節の料理の中の一つに、ふきのデザートとして出している物があります 回りに見える白いのは砂糖です。味の方は砂糖なので甘く、噛んでいるとフキの香りがしてくる不思議なお菓子です…
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粽（ちまき）のレシピについて
子供に大人気でしたので再度、粽（チマキ）を作りまして、ついでに写真を撮ってきたので民宿吉野屋のレシピを紹介いたします 用意する物 笹（ささ） もち米 紐（ひも） 上記材料が揃ったら材料を洗って笹を巻きます こんな感じにし…
沼田市白沢のラーメンハウスその3
前回ラーメンハウス白沢に行った時に次回は白胡麻坦々麺を食べようと思っていたので先週行ってきました。（3回目） 一応場所ですが沼田インターを降りて120号線を片品方面に向かってしばらく行くと大きなラーメンの器の看板が見えて…
みなかみ藤原産の粽（ちまき）について
吉野屋では定期的に粽（ちまき）を作って食べています、昨日チマキを作って写真を撮ってみましたので紹介いたします wikiにて調べるといろいろな種類があるようですが、こちらでは、もち米を笹（ささ）に入れて三角に包んでいます …
藤原の武尊（ほたか）ラーメンについて
前回ラーメン武尊に食べに行った時に醤油ラーメンともやしラーメンを注文しました（過去ログ）、次回はスタミナラーメンの画像を撮りに食べに行こうと思っていましたが、少しHDDの画像を整理していた所、スタミナみそラーメンの画像が…